スキンケア大学 ヘルスケア大学 メンズスキンケア大学

オイシックス

ニュース

「半生ドライはちみつパイン」が練り込まれた、夏向けパウンドケーキ新発売!

更新日:2014/07/24

オイシックスは運営する「Oiチカ」より、フランス料理界の巨匠 ジョエル・ロブション氏監修の「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」とコラボレーションしたパウンドケーキ「ケーク アナナス ココ」を、2014 年 7 月 10 日(木)8:00 より 2,000 個限定で発売致しました。

「ケーク アナナス ココ」は、オイシックスで人気のドライフルーツ「半生はちみつドライパイン」をパウンドケーキに練り込み、上に乗せたココナッツ風味のマカロンの風味や食感がアクセントとなって、夏にぴったりのケーキです。

■前回コラボレーション 300 個を 12 時間で完売、店頭でも販売予定 

「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」とオイシックスがコラボレーションしてパウンドケーキを発売するのは今年 3月に続く 2回目で、第 1 弾の「ケーク ショコラ シトロン」は、初回出荷分 300 個が 12時間で売り切れ、最終的に3,300個を完売する人気でした。

今回の「ケーク アナナス ココ」は、「Oiチカ」での販売に加え、「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」の店頭(恵比寿、六本木、丸の内)でも 8 月末頃に期間限定で販売致します。 
 

ケークアナナスココ

■コラボレーション背景:

「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」のシェフを感動させた、ドライフルーツを超えた風味と甘み素材のクオリティにこだわりを持つ「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」のシェフが、前回のコラボレーション以降、オイシックスのいくつかの素材を試食する中で、「半生はちみつドライパイン」のドライフルーツを超えた、フルーツそのもののような風味の強さと甘みに感激し、第 2 弾のコラボレーションとなりました。

「半生はちみつドライパイン」は、オイシックスを代表する人気フルーツ「芯まで食べられるはちみつパイン」を贅沢に約>1.2cmの厚さにカットしてドライフルーツにしたもので、砂糖も添加物も加えず、じっくり低温で仕上げることで、パイナップルの持つ甘みや風味を最大限生かしています。

■ジョエル・ロブション氏: 厳選した素材を使った“シンプル・フレンチ”で 21 世紀をリード 
 
2014 年現在世界で最も多くの星を持つジョエル・ロブション氏は、日本国内では東京に3 つのレストランを展開しています。素材のクオリティを追求し、独創的でシンプルなフレンチで世界中のファンを魅了しています。

■商品概要:

半生はちみつドライパインをラム酒につけて香りを引き出し、ねっとりとした食感が味わえる大きさにカットして、パウンドケーキに練りこんでいます。パインと相性のよい黒糖を生地に練り込んだ生地、上に乗せたココナッツ風味のマカロンが食感・風味のアクセントとなり、夏にぴったりなパウンドケーキに仕上がっています。

商品名: ケーク アナナス ココ
販売価格: 1,000 円(税別)
規格: 約 190g
販売期間: 2014 年 7 月 10 日(木)8:00~ 2,000 個限定販売
 
販売はこちらから

■半生はちみつドライパイン: 

オイシックスと生産農家が3年かけて開発、1.2cmの「はちみつパイナップル」を半生ドライに 今回原材料として使ったのは、オイシックスと生産農家が 3 年かけて商品開発した「半生はちみつドライパイン」。オイシックスを代表する人気フルーツ。

「芯まで食べられるはちみつパイン」の、中でも糖度が高い小玉サイズのものを、贅沢にも約1.2cmの厚さにカットし、ドライフルーツにしました。低温でじっくり、風味を壊さずに仕上げたねっとり食感が特長で、生のフルーツ同様、芯まで食べることが可能です。砂糖も添加物も使っていないのに十分な甘さで、お子さまのおやつとしても人気です。

商品名: 半生はちみつドライパイン
価格: 148 円(税込 160 円)
規格: 1 枚 
目安: 13g

その他ニュースを見る

オイシックス

ビューティーサポーターズ

ビューティーサポーターズニュース

更に最新記事を見る

閉じる

参加企業