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ごぼうのチョコ蒸しパン

デザート / 20分

ごぼうのチョコ蒸しパン

ごぼうをトースターで焼くことで、くるみのような食感に!
チョコレートとの相性もバッチリです。
紙コップを容器として使うことでお手軽&便利♪
シールを貼ったり、イラストを描いて楽しんでください。

>美肌食材牛乳を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維

このレシピの提供者

材料 (4人分)

  • 薄力粉 90g
  • ココアパウダー(無糖) 10g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • チョコチップ(製菓用) 30g
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 80cc
  • ごぼう 1/4本
  • はちみつ 大さじ1/2
  • 紙コップ 4個

作り方

  • 1ごぼうの皮をこそげて、5mm角に切る。オーブントースターでカリカリになるまで焼き、はちみつをからめる。
  • 2薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるいにかけ、砂糖、牛乳を加えてヘラで切るようにさっくりと混ぜ、チョコチップとステップ1のごぼうを加える。 ※混ぜすぎるとふくらみが悪くなるのでさっくりと混ぜ合わせることがポイントです。
  • 3紙コップに1/4量ずつ②の記事を入れて、蒸気のあがった蒸し器で10分ほど蒸す。

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