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フライパンひとつで☆たけのこの重ね蒸し

野菜のおかず / ―

フライパンひとつで☆たけのこの重ね蒸し

フタつきのフライパンを使って、簡単&スピーディーに出来る蒸し料理です。
お好みで、オリーブオイル×塩、ごまだれなどが合いますよ。

>美肌食材水菜を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • カロテン

このレシピの提供者

材料 (4人分)

  • たけのこ (茹でたもの) 6cm
  • ハム 2枚
  • チーズ (お好みのもの) 30g
  • 大さじ2
  • 三つ葉など 適量

作り方

  • 1たけのこは1.5cmの厚さに切る。 ハムは4等分に切って2枚ずつ重ねる。 チーズは4等分に切る。 たけのこの上にハム、その上にチーズを重ねる。
  • 2強火でフライパンを熱する。 たけのこ、ハム、チーズを重ねたステップ1をフライパンに並べ、水大さじ2を加えてフタをしめ、 4~5分ほど蒸す(たけのこも茹でたものを使っているので、温まればOK)
  • 3お皿に盛り付け、葉野菜(三つ葉、ルッコラ、バジル、ベビーリーフなど)をのせ、 お好みでオリーブオイル×塩、ごまだれなどをかけてお召し上がりください!

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