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≪豆腐のピリ辛どんぶり≫

ごはんもの / 15分

≪豆腐のピリ辛どんぶり≫

ツルンと絹ごし豆腐に韓国風のたれをかけて
薬味をたっぷりのせてガッツリ食べる!
がっつり『どんぶり』だけど豆腐でヘルシー~♪

>美肌食材ごま油を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 大豆イソフラボン
  • カロテン
  • アリシン
  • 炭水化物
  • オメガ6系脂肪酸

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • 絹豆腐 200g
  • 小ねぎ 4~5本
  • かつお節 (使いきりタイプ) 1パック
  • のり 適量
  • ご飯 2人分
  • <たれ> ***
  • コチュジャン 小さじ1
  • すり胡麻(白) 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • にんにく 1/2~1かけ

作り方

  • 1豆腐をペーパーに包みレンジで1分加熱し、水気を切ります
  • 2こねぎは小口切りにします <たれ>の調味料を全て混ぜ合わせておきます (にんにくはすりおろしてください)
  • 3ご飯に手で崩した豆腐をのせ、こねぎ・かつお節・<たれ>をまわしかけます 最後に手でちぎった海苔をかけて出来上がりです

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