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爽やか♪キャベツとマンゴーのヨーグルトサラダ

サラダ / ―

爽やか♪キャベツとマンゴーのヨーグルトサラダ

太めの千切りにしたキャベツと今が旬のマンゴーをヨーグルトで和えた、簡単さっぱりサラダ☆

>美肌食材キャベツを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • カリウム
  • カロテン
  • ビタミンU
  • 葉酸

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • キャベツ 3枚
  • 小さじ1/4
  • マンゴー (アップルマンゴー) 1/2個
  • レモン汁 小さじ1
  • プレーンヨーグルト 大さじ3
  • 塩・こしょう 各少々

作り方

  • 1キャベツは3cm幅に切ってから太めの千切りにし、塩をまぶして15分程おいて水気をしぼる。 マンゴーは皮と種をのぞいて一口大に切り、レモン汁をまぶす。
  • 2ボウルに①のキャベツとマンゴーを入れ、プレーンヨーグルトで和え、味見をして塩・こしょうで味を調える。

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