じゃがいもめんたいチーズ・オーブントースター焼き

野菜のおかず / ―

じゃがいもめんたいチーズ・オーブントースター焼き

じゃがいも×明太子×チーズの組み合わせは子ども達にも大人気。
お弁当や簡単おつまみにもおススメ。
辛いのが苦手であれば明太子をたらこに変えてももちろんOKです。

>美肌食材じゃがいもを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • カリウム
  • オレイン酸

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • じゃがいも 2個
  • 明太子 1腹
  • お好みのチーズ 30g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩・黒こしょう 適量

作り方

  • 1じゃがいもは丸ごと耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジで4~5分柔らかくなるまでレンジにかける。 明太子は皮を除いてほぐす。
  • 2じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切って、かるく塩、こしょうをしてココット皿などに入れる。明太子とお好みのチーズをのせ、オリーブオイルをまわしかける。
  • 3オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。

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