丸ごと新じゃがでビタミンC補給!

春は、みずみずしさにあふれ、サクサクとした食感を楽しむことができる、新じゃがいもが出回る季節ですね♪新じゃがいもは、皮が薄く、小粒なので丸ごと食べられるのも嬉しいですよね!じゃがいものビタミンCはデンプンに守られているため加熱しても失われにくく、他の野菜に比べて、栄養の流出を気にせずに、色々な調理を楽しむことできます。

この記事を監修したアドバイザー

今週のピックアップレシピ

特集

レシピを探す

美肌レシピ