おうちでお祝い!華やかお寿司レシピ

3月は卒園や卒業など、お祝いごとの多い月。お子さんにとっても親にとっても人生の節目ともいえる大切なハレの日は家族揃っておうちでお祝いしてはいかがでしょうか。華やかに見えて準備が簡単な手巻き寿司やちらし寿司は、そんなお祝いの日にぴったりなメニューです。春らしい筍や菜の花を取り入れたり、盛り付けをクリアーなカップにしたり工夫次第でいろいろ楽しめます。

この記事を監修したアドバイザー

「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー講師として食の分野で幅広く活動。

今週のピックアップレシピ

特集

レシピを探す

美肌レシピ