春の美肌応援レシピ!春の銀鮭、サーモンを活用しよう。

美肌食材といえばサーモン、鮭。サーモンの赤い色素成分のアスタキサンチンは、自然界で最強の抗酸化作用を誇ります。特に紫外線によって発生する活性酸素を除去する働きに優れていますので、紫外線が強くなり始める4月から、積極的に取り入れて美肌力を高めましょう。ビタミンB2も豊富なため、脂質との相乗効果で、潤いある肌作りをサポートします。

この記事を監修したアドバイザー

同じ年齢でも若く見える人、老けて見える人がいますが、何が原因でこの差が生まれるのでしょうか。体の機能の老化が進めば、やがて見た目にも表れます。この老化の速度を緩やかにし、その歳で最高の健康を手に入れることができれば、見た目にも美しく若々しく歳を重ねる事が出来ます。これを「アンチエイジング」と言います。老化を決定しているものは、それまで送ってきたライフスタイル(環境)です。ライフスタイルの中でも、主に“食”を中心に、美しく歳を重ねるためのアンチエイジングの秘訣をお届けします。

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