鶏ムネ肉を使ったダイエット中に食べたいレシピ

ダイエット中でもバランスの良い食事が求められます。そんな時に大活躍するのが、鶏ムネ肉。低カロリーなのに、タンパク質が多いのが特徴。タンパク質を摂取することで、筋肉を付けやすくします。筋肉がつけば、エネルギー代謝を促してくれます。また、ビタミンB6も含まれています。ビタミンB6はタンパク質をアミノ酸に分解し、代謝を促し、痩せやすい身体作りをサポートしてくれます。

この記事を監修したアドバイザー

パン職人、パン講師を経て、大手食品会社等のレシピ開発に従事。主に主婦向け雑誌にレシピ掲載。野菜ソムリエの資格取得後、活動の範囲が拡がり、野菜ソムリエセミナー講師、ラジオ出演、野菜ソムリエコラムの連載等、食の分野で幅広く活躍中。

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