スキンケア大学 ヘルスケア大学 メンズスキンケア大学

正月太りを解消するデトックスレシピ

人も冬になると軽い冬眠状態になります。新陳代謝が悪くなる、消化機能が衰えるなどの症状がそれにあたります。そうなると、正月太りといった現象を引き起こすのです。そんな時に必要なのは、冬野菜や果物。根菜類は、繊維質が多く含まれており、消化を助けてくれます。大根や白菜などは、身体を温めてくれる作用。風邪のひきやすい時期に最適なビタミンCが豊富なのも特徴です。

この記事を監修したアドバイザー

パン職人、パン講師を経て、大手食品会社等のレシピ開発に従事。主に主婦向け雑誌にレシピ掲載。野菜ソムリエの資格取得後、活動の範囲が拡がり、野菜ソムリエセミナー講師、ラジオ出演、野菜ソムリエコラムの連載等、食の分野で幅広く活躍中。

今週のピックアップレシピ

特集

レシピを探す

美肌レシピ