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コンビニ業界初!特保許可のオリジナルそばとパンを発売

更新日:2014/10/23

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ローソンは、「食後の血糖値の上昇を抑制する」として特定保健用食品(=特保)の許可を受けた「食物繊維入りそば」、「特食パン 2 枚入」、「からだ応援ロール 2 個入」の3品を10月21日(火)より発売しました。

「食物繊維入りそば」と「からだ応援ロール2個入」には、“難消化デキストリン”(トウモロコシデンプン由来の食物繊維)を配合、「特食パン2枚入」には、“難消化性再結晶アミロース”(タピオカデンプン由来の炭水化物)を配合しました。いずれも食後の血糖値の上昇をおだやかにする働きがある成分です。

実際に「特食パン 2 枚入」を食べた後の血糖値の上昇率を計測したところ、通常のパンと比較して約 15%低減することがわかりました。

特保の許可を受けたオリジナルの調理麺とパンを販売するのは、コンビニエンスストア業界で初めてとなります。

・写真左:食物繊維入りそば 税込380円
・写真真ん中:特食パン2枚入 税込120円
・写真右:からだ応援ロール2個入 税込120円

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