ドクター一覧
プロフィール
野菜ソムリエプロ
根本早苗
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東京都中央区にて、
野菜が主役の料理教室を主宰しています。
“野菜の栄養、冷凍テクニック、彩りある盛付けを学びたい”
という方のための、少人数サロンです。
また、”つくりおき冷凍し、毎日野菜を摂取してほしい”
という思いのもと、企業様、自治体様等にて
「つくりおき冷凍レシピ」セミナーも行っており、
食育の大切さ・食品ロス削減の観点での講演をしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
職業
野菜ソムリエプロ（日本野菜ソムリエ協会）
資格
野菜ソムリエプロ
冷凍生活アドバイザー
アクティブ スリープ指導士
豆腐マイスター
経歴
2013年 野菜ソムリエ資格取得
2014年 野菜が主役の料理教室「Vege Full Living」開講
2015年 野菜ソムリエPro資格取得
2016年 冷凍生活アドバイザー資格取得
2016年 （株）ローヤル主催 「ブドウ・キウイ レシピコンテスト 入賞」
2016年 「野菜オタクNOTE」ライター
2017年 アクティブ・スリープ指導士資格取得 イベントにて、野菜レシピセミナー開催多数。企業の育児応援プロジェクトに参加し、「つくりおき野菜レシピ」を発信中。
メディア出演
社内誌にて、野菜レシピを掲載中