プロフィール

webライターとして野菜の食べ方を発信しています。幼児食離乳食講座を依頼されることが多く、子供の野菜嫌いを克服するメニュー作りを得意としています。また手軽にたくさん野菜を摂れる方法として常備菜の作り方などもセミナーで伝えています。野菜はちょっとしたコツでグンと美味しく食べられます。コツをつかんで美味しく食べてくださいね。

職業

野菜ソムリエ（日本野菜ソムリエ協会）

資格

野菜ソムリエプロ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
食の検定１級
幼児食アドバイザー
発酵食スペシャリスト

経歴

■執筆、レシピ、動画作製の経歴
2015年10月11月12月/2016年2月4月6月　アーレックス様　コラム執筆
2016年11月～継続中　CUCURUにてウェブライター
2016年6月〜2017年4月ソォーイ様　コラム執筆、動画作製
2017年3月〜9月　なごやめし本舗様　レシピ、料理動画作製
■店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動

2016年2月八事フランテにてぬか床一年生と野菜の店頭デモンストレーション
2016年3月八事イオンにて亜麻仁オイルと野菜のプチセミナー
2016年5月イオン名西店にて真誠のごまと野菜プチセミナー、試食
2017年1月アピタ上和田店、阿久比店にてミツカン鍋つゆのデモンストレーション
2017年3月イオン八事店にて宝酒造の焼酎と野菜のイベント