注目の食材は トマト！

トマトの赤い色素成分「リコピン」は、紫外線により発生する“活性酸素”を除去する強力な抗酸化作用があります。なんと、その効果はビタミンEの約１００倍！油と一緒に摂ると吸収率がアップするので、油で炒めたり、和えたり、脂質の多い食材と一緒に摂ると、美肌効果が高まります。この他、抗酸化ビタミンのβ-カロテンやビタミンCも豊富なトマトは美肌食材の代表格です。また、ビタミンCにはメラミン色素の沈着を防止する嬉しい効果もあります！

トマトには強力な抗酸化作用のある「リコピン」をはじめ、βカロテンやビタミンC等の抗酸化ビタミンも含まれることから、紫外線によりシミが作られやすい黄体期にはおススメの食材です。また、ビタミンCにはメラニン色素の沈着を防止する働きもあり、メラミン色素が作られやすいこの時期は特にお勧めです。 紫外線の量が多くなる4月～9月にもお勧めの食材です。