注目の食材は アボカド！

特筆すべきは脂質が多いこと。中でもオレイン酸が多く、悪玉コレステロールを低下させ生活習慣病を予防します。食物繊維も豊富なため、オレイン酸との相乗効果で便秘予防にも効果的です。ビタミンEが多いのも特徴的。血行を促進し、性ホルモンの生成にも関わり、抗酸化作用の高いビタミンEは若返りのビタミンです。髪や肌のターンオーバーを助けるビタミンB2・B6・葉酸も豊富なため、ツヤのある髪や肌が作られます。

アボカドには血行を促進するビタミンEや血液をサラサラにするオレイン酸が豊富なため、体温が低下し血行が悪くなりやすい月経期にとり入れたい食材。温めて食べる料理や、血行を促すショウガやスパイスを添えるのもオススメの食べ方です。また、血液を作り出す際に必要な葉酸も豊富な点からも、月経で貧血になりやすい月経期や、血行が滞りがちな冬、冷え性の方、便秘や肌荒れ時にもオススメです。