注目の食材は にら！
栄養素と美肌効果
特有の香り成分「アリシン」は、疲労回復効果のあるビタミンB1の吸収を高め、スタミナUPにつながります。葉先よりも根元にたっぷり含まれるので、根元も残さず食べましょう。また、鼻や喉などの粘膜を保護し、免疫力を高めるカロテンも豊富。油と一緒に摂ると吸収率が高まりますよ。ビタミンB1が豊富なレバーや豚肉と一緒に油で炒めたレバニラ炒めは、スタミナUPに最適！揮発性のアリシンは、しっかり刻んでサッと炒めるのがポイント。
こんなときにオススメ
月経が始まってから3～4日は、腹痛や腰痛など様々なトラブルを起こしやすく、体温も下がり血行が悪くなります。ニラには血行を促進し、身体を温める効果のあるアリシンやビタミンＥが豊富に含まれるため、この時期にオススメです。ビタミンＥには性ホルモンのバランスを整え、生理痛の改善効果も期待できるので積極的にとり入れたいですね。 また、スタミナＵＰの効果も期待できるため、疲労を感じた時にもどうぞ。
