注目の食材は しめじ！

低カロリーのしめじは、ダイエットをする時に取り入れたい食材。食物繊維が豊富なのでダイエットの大敵でもある便秘を予防し、腸内環境を整えてくれます！特に不溶性食物繊維が多いため満腹感も得られやすいのが特徴です。さらに、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富で、カルシウムが豊富な食材との相性は抜群。クリームシチューやクリームソースに加えるのもオススメですよ。

便秘などの不調が気になり始める黄体期には、食物繊維が豊富なしめじがオススメです。黄体期前半から食物繊維を意識してとり入れるよう心がけましょう。しめじにはカリウムが豊富に含まれているため、むくみ予防にも効果を発揮します。旨味成分のグルタミン酸が豊富なことも、薄味の調理でも十分美味しく仕上げてくれます。日頃から便秘に悩んでいる方は、積極的にとり入れ、腸内環境を整えましょう。