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卵とプチトマトのさっぱりスープ

シチュー・汁もの / 約10分 / 138kcal(1人分)

卵とプチトマトのさっぱりスープ

口のなかではじけるプチトマトが楽しめる、さっぱりした中華風スープです♪おにぎりのお供にぜひ☆

>美肌食材ねぎを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • カリウム
  • カロテン
  • リコピン
  • アリシン

このレシピの提供者

材料 (2人分)

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    • プチトマト8個
    • ベーコン(幅5mm)1枚
    • 400cc
    • 鶏がらスープの素小さじ1
  • 小さじ2
  • 溶き卵 2個
  • 塩・粗挽き黒こしょう 各適量
  • 青ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  • 1鍋に《a》を入れ火にかけ、沸騰したら中火で5分煮る。
  • 2酢・卵をまわし入れ、卵がふわっと浮いたら火を止める。塩・粗挽き黒こしょうで味をととのえる。
  • 3器に盛り付け、青ねぎを散らす。

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