オニオンチーズマフィン
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンD
- カルシウム
- アリシン
このレシピの提供者
材料
- バター(食塩不使用) 50g
- 砂糖 20g
- 塩・粗挽き黒こしょう 各少々
- 卵(溶いたもの) 1個分
- フライドオニオン 20g
- ベーコン(ブロック) 30g
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 牛乳 60cc
- ピザ用チーズ 40g
下準備
- 1材料はすべて室温に戻しておく。
- 2ベーコンは5mm角の格子木切りにしておく。
- 3薄力粉・ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
- 4マフィン型に紙型を敷いておく。
- 5オーブンに予熱を入れておく(180℃)。
作り方
- 1バターに砂糖・塩・こしょうを入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
- 2卵を少しずつ加え混ぜる。
- 3粉類を再度ふるい入れてゴムベラで切り混ぜ、少し粉気が残るところで牛乳・フライドオニオン・ベーコンを加え混ぜる。
- 4マフィン型へ分け入れ、台に型を軽く打ち付けて空気抜きをし、ピザ用チーズをのせて、オーブンで焼く(約25分)。
