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ハートのラブリーアイスボックスクッキー

デザート / 約30分(冷やし時間は除く) / 60kcal(1枚分)

ハートのラブリーアイスボックスクッキー

乙女心わしづかみなハートのクッキー☆ほろほろした食感を楽しんで♪

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD

このレシピの提供者

材料

  • 食塩不使用バター 60g
  • 砂糖 60g
  • 薄力粉 120g
  • 溶き卵 1/2個
  • 食紅 少々
  • グラニュー糖 適量

下準備

  • 1バターは室温で戻す。
  • 2オーブンで予熱を入れる(180℃)。

作り方

  • 1ボウルにバターを入れ、ハンドミキサーで柔らかくなるまで練り、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
  • 2薄力粉をふるい入れ、卵を加え、さらに混ぜる。
  • 3生地の1/2量に水少々(分量外)で溶いた食紅を加えピンク色にし、長さ16cmの丸形に整え、ラップに包んで冷凍庫で休ませる(約20分)。
  • 4残りの生地は16×10cmの長方形にのばし、ラップに包んで、冷蔵庫で休ませる(約20分)。
  • 5【3】の中央部分にスケッパーなどでくぼみをつけ、ハート型に整え、【4】の上にのせて覆い、ラップに包んで丸形に整え、冷凍庫で休ませる(約20分)。
  • 6幅8mmに切り、周りにグラニュー糖をつける。オーブンで焼く(約12分)。

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