筍とアスパラのガーリック炒め
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含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンE
- カリウム
- アリシン
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材料 (2人分)
- 筍 （ゆで） 1本
- アスパラガス 4本
- にんにく 2片
- バター 10g程度
- 塩 適量
- 胡椒 適量
作り方
- 1〈下準備〉 ・たけのこは食べやすい大きさに切る。 ・アスパラは４cmくらいの長さに切る。 ・にんにくは薄切りにする。
- 2フライパンにバターを熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める。
- 3たけのことアスパラを加えて、表面に焼き色がつくまで炒め、 塩、こしょうで味を調える。
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