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プチトマトの冷製パスタ

パスタ・グラタン / 30分 / 459kcal(1人分)

プチトマトの冷製パスタ

湯むきプチトマトがおいしさに差を付けます!トマトが旬の暑い夏にぴったりの冷製パスタです☆

>美肌食材はちみつを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • 鉄分
  • カリウム
  • カロテン
  • リコピン
  • アリシン
  • オレイン酸

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • カッペリーニ 150g
  • プチトマト 20個
  • バジルの葉(粗みじん切り) 4枚
  • <a>

    • 小さじ1/4
    • はちみつ小さじ1
    • しょうゆ小さじ1
    • だしの素小さじ1/2
    • ガーリックパウダー少々
    • 粗挽き黒こしょう少々
  • エキストラバージンオリーブ油 大さじ2
  • バジルの葉 適量

下準備

  • 1プチトマトは皮を湯むきし、縦半分に切る。
  • 2パスタはタイミングを見計らって茹で、冷水でしめる。

作り方

  • 1ボウルに《a》を入れ混ぜ合わせ、プチトマト・バジルの葉を加え混ぜる。
  • 2エキストラバージンオリーブ油を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす( 約10分)。
  • 3パスタの水気をしっかりと切り、【2】に加え混ぜ合わせる。
  • 4器に盛り付け、バジルの葉を飾る。

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