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すいかのスムージー

デザート / 約20分(凍らせる時間は除く) / 151kcal(1人分)

すいかのスムージー

すいかに見立てたインパクト大のスムージー☆夏にぴったりなドリンクです!

>美肌食材すいかを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • リコピン
  • シトルリン

このレシピの提供者

材料 (4人分)

  • 粉末寒天 小さじ1
  • 砂糖 20g
  • 180cc
  • <a>

    • ミントリキュール30cc
    • レモンの絞り汁小さじ1/2
  • <b>

    • すいか300g
    • 牛乳50cc
    • はちみつ大さじ2
  • チョコレート菓子 適量

下準備

  • 1すいかは皮・種を除き、ひと口大に切り、冷凍庫で凍らせる。

作り方

  • 1鍋に粉末寒天・砂糖を入れよく混ぜ、水を加えダマがなくなるまでよく混ぜる。
  • 2火にかけ沸騰したら弱火にし、混ぜながら加熱する(約2分)。
  • 3火からおろし、粗熱が取れたら《a》を加えよく混ぜ、器の1/3量の高さまで流し入れ、常温で固めた後、冷凍庫で冷やし、ミントゼリーを作る。
  • 4ミキサーに《b》を入れ、なめらかになるまでまわし、すいかのスムージーを作る。
  • 5ミントゼリーにすいかのスムージーを流し入れる。チョコレート菓子をちらす。

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