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【簡単べジうどん】白桃と豆乳のつけうどん

麺 / 5分未満

【簡単べジうどん】白桃と豆乳のつけうどん

甘酸っぱいつゆとインゲンの食感が面白いつけうどん。不思議だけどクセになる味わいです。

>美肌食材豆乳を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維
  • ポリフェノール
  • 大豆イソフラボン
  • オリゴ糖
  • カロテン

このレシピの提供者

材料 (1人分)

  • 白桃(缶詰) 小1/2個分
  • 豆乳 150cc
  • めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
  • 大さじ1
  • インゲン(小口切りにしてゆがく) 1本
  • 手延べ勝りうどん 1食分

作り方

  • 1ミキサーに白桃、豆乳、めんつゆ、酢を入れて攪拌して器に盛り、いんげんをのせる。
  • 2手延べ勝りうどんをゆで、水でしめる。1のつゆで味わう。

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