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子ども用のオムライスレシピ

ごはんもの / 10分

子ども用のオムライスレシピ

子どもの日。息子くんのリクエストで作った子ども用オムライスレシピです^^
今回は作りおきの塩だけで味付けしたトマトピューレを使いましたが、市販のトマトケチャップで作る場合は量は加減して下さい。

>美肌食材たまねぎを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • カロテン
  • アリシン
  • 炭水化物

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • ご飯(温かいごはん) お茶碗2杯分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ハム 2枚
  • ピーマン(黄色) 1個
  • 自家製トマトピューレ(市販のケチャップで代用可) 大さじ1.5~2
  • 塩・こしょう 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • 2個
  • 牛乳 大さじ2
  • バター 5g

作り方

  • 1玉ねぎをみじん切りにする。 ハムを5mm角に切る。 黄ピーマンを5mm角に切る。 卵を溶いて牛乳と合わせておく。
  • 2フライパンに大さじ1/2の油を熱し、たまねぎを炒める。 玉ねぎが透明になってしんなりしたらハム、黄ピーマンを入れて炒め、かるく塩・こしょうしてからトマトピューレを加えてかるく炒める。ご飯を加えて一緒に炒め、塩・こしょうで味を調える。 器に1/2量ずつ盛り付けてチーズをのせる。
  • 3別のフライパンにバターを熱し、溶き卵を加えて半熟の状態でひとまとめにして火をとめ、半分の量ずつライスの上にのせる。

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