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大人の香り?いちごコンフィチュール赤ワイン風味

デザート / 60分以上

大人の香り?いちごコンフィチュール赤ワイン風味

いちごコンフィチュールに赤ワインの香り♪
出来上がったらバケットにクリームチーズ、コンフィチュールの順に
塗り、黒こしょうをふると・・・あ~らまあ、ワインに合うおつまみの
出来上がり!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンC

このレシピの提供者

小野孝予

材料

  • 400g
  • 砂糖 120g
  • 赤ワイン 1カップ
  • レモン汁 1/2個分

作り方

  • 1いちごはヘタを取って洗い他の材料と一緒に鍋に入れ、 1時間ほどおく。
  • 2中火に掛け、底が焦げないよう時々鍋底をかき混ぜる。 水分がほとんどなくなってトロっとするまで約40分煮る。 途中アクが出たら取り除く。

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