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玉ねぎと香菜のたまごやき

野菜のおかず / 5分未満

玉ねぎと香菜のたまごやき

具が多いので、巻けません・・・。二つ折りで。巻いて作るより早い~。

>美肌食材たまねぎを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • アリシン
  • オメガ6系脂肪酸

このレシピの提供者

河原有里

材料 (1人分)

  • 鶏卵 1個(Lサイズ)
  • 玉葱 1/8個(大きめのもの)
  • 香菜 2株
  • 1つまみ
  • 砂糖 1つまみ
  • ナンプラー 少々
  • ごま油 小さじ1と1/2

作り方

  • 1玉ねぎを5mm角ぐらいのみじん切りにする。香菜もみじん切りにする。
  • 2ボウルに卵を割りいれ、1と砂糖・塩をくわえてかき混ぜる。ナンプラーで味を調える。(なければお醤油でも)
  • 3フライパンにごま油を入れて熱し、2を流しいれる。二つに折りたたんで半月型に成型してできあがり。

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