玉ねぎと香菜のたまごやき
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンD
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
このレシピの提供者
河原有里
材料 (1人分)
- 鶏卵 1個（Ｌサイズ）
- 玉葱 1/8個（大きめのもの）
- 香菜 2株
- 塩 1つまみ
- 砂糖 1つまみ
- ナンプラー 少々
- ごま油 小さじ1と1/2
作り方
- 1玉ねぎを5ｍｍ角ぐらいのみじん切りにする。香菜もみじん切りにする。
- 2ボウルに卵を割りいれ、１と砂糖・塩をくわえてかき混ぜる。ナンプラーで味を調える。（なければお醤油でも）
- 3フライパンにごま油を入れて熱し、２を流しいれる。二つに折りたたんで半月型に成型してできあがり。
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