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たこのガーリックソテー

魚介のおかず / 15分

たこのガーリックソテー

チャチャッと出来るイタリアン。オシャレで美味しい一品です。
是非、白ワインと一緒に召し上がって下さいね。
冷やして食べてもマリネ風で、なかなかですよ!

>美肌食材にんにくを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • カリウム
  • カロテン
  • リコピン
  • アリシン
  • オレイン酸

このレシピの提供者

小野孝予

材料 (4人分)

  • 茹でだこ 1パック
  • プチトマト 5個
  • にんにく 1片
  • パセリ 適量
  • レモン汁 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 適宜
  • 胡椒 少々

作り方

  • 1茹でだこは一口大、プチトマトはヘタを取って4等分にする。 ニンニク、パセリはみじん切り。
  • 2たこ、トマトを加えて中火にし、火が通る程度にサッと炒める。 レモン汁、パセリ、こしょうを入れ、ひと混ぜして火を止める。 味をみて、足りなければ塩を少々加える。

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