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hidehideさんの たまごサンド

パン / 20分

hidehideさんの たまごサンド

hidehideさん特製食パンが届きました!
hidehideさんの食パンはすごく口どけがいいのです。なのでトーストしないで、具もできるだけパンになじむよう細かくしたサンドイッチを作りました。

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • 鉄分
  • カリウム

このレシピの提供者

河原有里

材料

  • 胚芽入り食パン お好みの厚さ4枚
  • 鶏卵 2個
  • きゅうりのピクルス みじん切りで大さじ1と1/2
  • キャラウェイシード 小さじ1/4
  • マヨネーズ 小さじ1
  • サラダ菜 適量
  • バター 適量

作り方

  • 1卵は固ゆでにして殻をむき、黄身と白身を分けて刻む。 ピクルスは刻んでよく水分を絞る。 サラダ菜は洗って水をよく切る。
  • 2ピクルス、卵をボウルにいれ、キャラウェイシードを加え、マヨネーズであえる。 ☆塩(分量外)はお好みで。ピクルスの味によっては砂糖をすこーし加えるとバランスがよくなります
  • 3パンに柔らかくしたバターをぬり、サラダ菜をのせてからステップ2の卵をのせ、サラダ菜を載せた上にバターを塗ったパンではさみ、よくなじませる。

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