スキンケア大学 メンズスキンケア大学

七味をかけたくなる親子丼

ごはんもの / 15分

七味をかけたくなる親子丼

ごぼう入りの親子丼は、七味とうがらしをかけたくなる味なんです。一度お試しください!あ、山椒も合いますよ!

>美肌食材ごぼうを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • カリウム
  • 食物繊維
  • アリシン
  • 炭水化物

このレシピの提供者

河原有里

材料 (2人分)

  • 鶏卵 3個(Lサイズ)
  • 鶏もも肉 1枚(約250g前後)
  • ごぼう 5cm
  • 玉葱 1/2個(小さめのもの)
  • 麺つゆ 200cc
  • みりん 50cc
  • のり 適量
  • ごはん 適量

作り方

  • 1①鶏もも肉は余分な脂をとり、2~3cm角に切る。②ごぼうは太いものは縦に割ってから、斜め薄切りにして水にさらす。③玉ねぎは薄切りにする。④卵をといておく 
  • 2浅めの鍋にめんつゆとみりん、ごぼうと玉ねぎをいれて中弱火にかける。ごぼうがやわらかくなったら鶏肉を入れる。 *このあたりでごはんをもりつけておく。
  • 3鶏肉を加え、中まで火が通ったら、火を強火にし、すぐ卵を流しいれ、フタをする。
  • 4卵が半熟のうちに素早くごはんの上にのせる。 お好みで海苔や三つ葉をのせ、七味とうがらしをかけてどうぞ!

美肌レシピ

他のごはんもののレシピを探す

今週のピックアップレシピ

特集

レシピを探す

美肌レシピ