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うにソースポテト

野菜のおかず / 10分

うにソースポテト

うにの濃厚でコクのあるソースがじゃがいもとよく合います♪
お酒の肴に♪おもてなしにも♪

>美肌食材じゃがいもを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • カリウム
  • オレイン酸

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • じゃがいも 2個
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • 少々
  • 粒うに 大さじ1
  • 生クリーム 大さじ1.5

作り方

  • 1じゃがいもは3mmほどの厚さにスライスし、 フライパンにオリーブオイルを熱して弱めの中火で両面色よく焼き、全体に塩をふる。
  • 2生クリームとうにを鍋に入れ、泡たてきでよく溶きながら温める。 味をみて塩分が足りないようなら塩を加えて調整する。
  • 3お皿にステップ1を並べ、うにソースをかける。

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