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さつまいもの煮物 ゴルゴンゾーラ風味

野菜のおかず / 20分

さつまいもの煮物 ゴルゴンゾーラ風味

さつまいもをいつもと違う味で食べたいときに、簡単にできるおつまみです。ワインに良く合います♪

>美肌食材さつまいもを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維
  • オメガ3系脂肪酸

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • さつまいも 小2本
  • ゴルゴンゾーラチーズ 50g
  • くるみ 10g
  • はちみつ 大3

作り方

  • 1さつまいもはよく洗って、食べやすい大きさに乱切りにする。 ゴルゴンゾーラチーズは1cm角程度に切っておく。
  • 2鍋に水とさつまいもを入れて、さつまいもに竹串がすっと入るまで茹でる。
  • 3さつまいもをざるにあげて水気を切り、鍋に戻す。 ゴルゴンゾーラチーズとはちみつ、くるみを加えて火にかけ、チーズが溶けるまで混ぜ合わせる。

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