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長ねぎとトロトロ卵のカレーココット

卵・豆・乳製品 / 15分

長ねぎとトロトロ卵のカレーココット

材料はレトルトカレー・長ねぎ・卵の3つだけ。忙しい朝でも簡単♪今回使用したレトルトカレーは~ハウス食品「野菜ソムリエのカレーレシピ」ひよこ豆のベジキーマカレー~を使用しました☆

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD

このレシピの提供者

材料

  • 長ねぎ(白い部分) 2本分
  • 「野菜ソムリエのカレーレシピ」 1袋
  • 2個または3個
  • ココット皿 2個または3個

作り方

  • 1長ねぎは2cm長さの輪切りにし、フライパンで焦げ目がつくまで転がしながら焼く。
  • 2ココット皿にカレーを等分に入れ、それぞれ長ねぎを縦に並べ、中央に卵を割りいれる。
  • 3オーブントースターで8~10分くらい、卵が半熟状にかたまるまで焼く。
  • 4長ねぎに、半熟状の卵とカレーを絡めながらお召し上がりください♪

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