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人参葉と干し海老の一口掻揚げ

野菜のおかず / 10分

人参葉と干し海老の一口掻揚げ

小さめにカリっと揚げて♪
山椒塩や、抹茶塩で戴くのがお勧めです♪

>美肌食材にんじんを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • カルシウム
  • 亜鉛
  • カロテン
  • アスタキサンチン

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (4人分)

  • 人参 2本分(約40g)
  • えび 5g
  • 薄力粉 150cc
  • 冷水 大さじ3
  • ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  • 1人参葉を2~3cmの長さにカットします。
  • 2ボウルに人参葉と干し海老を入れて混ぜ合わせ、薄力粉を加えてサッと和え、水を加えてザックリと混ぜ、粉っぽいままの状態にする。
  • 3揚げ油に小さめのサイズで落とし、カリッと揚げたら出来上がり!

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