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ロースト白菜

野菜のおかず / 60分以上

ロースト白菜

この時期出回る寒締め白菜をみかけたらぜひ焼いてみて!焼いた白菜の甘みとしゃきしゃき感にびっくり!

>美肌食材はくさいを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • カルシウム
  • オレイン酸

このレシピの提供者

河原有里

材料

  • 白菜 1/4個
  • 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2~3

作り方

  • 1白菜を葉と茎に分ける
  • 2塩をすりこみ、オリーブオイルをまぶす
  • 3オーブンを180℃に予熱しておきます。天板にオーブンシートを敷いて、まず芯の部分を20分焼きます。葉の部分を加えてさらに20分。(オーブンの機種によって調節してくださいね)
  • 4こげた葉があればとりのぞいてください。エキストラバージンオリーブオイル(分量外)をかけて仕上げます。

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