旨味じんわり♪チキンと冬野菜で和風ポトフ
シチュー・汁もの / 10分
シンプルな味付けなので、旬のお野菜の優しいお味・香りが引き立ってます*
沢山作っても、あっというまになくなってしまうポトフ☆
煮込んでしまうと、柔らかいので沢山たべられるし嬉しいですね♪
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
このレシピの提供者
Mayu*
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 大根 中1本
- カリフラワー 1/3株
- 葱 2本
- 人参 2本
- 昆布 （昆布だし） 400㏄
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ3
- 塩 小さじ1/2
- 生姜 1片
作り方
- 1大根は、大きめにカット。人参やカリフラワーも大きめにカットしておきます。
- 2活力鍋に材料を全部入れて・・・Hで加圧、弱火で1分。（圧力鍋でしたら、5分～10分程でしょうか？！）
- 3圧が抜けるのを待てば出来上がりです。
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