あったかい♪梅みぞれうどん
麺 / 15分
あっさり♪梅干と大根おろしがおうどんに絡んで・・・ホッと出来るお味が、疲れた胃に染み渡ります～！！ご馳走疲れの方に、二日酔いの方に、受験生のお夜食にもお勧めです☆
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- カリウム
- クエン酸
- アリシン
このレシピの提供者
Mayu*
材料 (2人分)
- うどん 2玉
- 梅干し 2個
- 大根おろし 5cm分
- 水 ★500cc
- 和風だしの素 ★5g
- みりん ★大さじ1
- 薄口醤油 ★大さじ1強
- 塩 ★少々
- 葱 少々
作り方
- 1★印の材料をお鍋に入れて、うどんだしを作ります。
- 2お出汁が沸いたら、おうどんを入れて煮ます。最後に包丁でたたいた梅干を加えてサッと混ぜます。
- 3盛り付け時に大根おろしと刻んだ葱を添えれば出来上がり！
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