豚バラや湯葉で♪ 身体ポカポカ 酒粕味噌鍋
鍋もの / ―
我が家の今年NO１ヒット鍋☆
生姜に酒粕、お味噌！ほんっとに身体が温まりますよ♪
豚バラや、湯葉、白菜、葱、厚揚げ！あと、春雨や餃子なんかを入れても美味しいです♪
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- ジンゲロール
- ショウガオール
このレシピの提供者
Mayu*
材料 (4人分)
- 和風だし 1リットル
- すりゴマ（白） 大さじ5
- 麦みそ 大さじ4
- みりん 大さじ3
- 料理酒 100cc
- 醤油 大さじ1
- 生姜 大さじ1と1/2
- 酒粕 40g
作り方
- 1和風だしに、酒粕とお味噌以外の材料を入れて鍋スープを作ります。
- 2一度煮立てて、お味噌と酒粕を味噌漉しで漉して加えます。
- 3後は、お好みの具材を入れて楽しんで下さい！
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