大葉香る♪トマトのナムル
野菜のおかず / 10分
トマトが食べられた！！苦手だったのに・・・という声が届きました♪♪
我が家の自慢のトマトナムル！！簡単和えるだけ♪青臭いトマトでも、美味しいおかずに大変身☆
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- リコピン
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
このレシピの提供者
Mayu*
材料 (4人分)
- トマト 1個（～150g）
- 青じそ 5枚
- 塩 小さじ1/4～
- にんにく 少々
- 胡麻（白） 小さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1トマトは、横半分にカットし指で種を取り除きます。（更に縦にカットするともっと簡単に取ることが出来ます）
- 2皮はそのままで、食べやすい大きさに切ります。大葉は、軸を取り微塵切りにします。
- 3ボウルにトマトを入れて塩を加えて手で和えます。ここにごま油とにんにく、大葉を加えて混ぜ合わせゴマを加えて出来上がりです。
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