トマトのお味噌汁
シチュー・汁もの / 10分
トマトを味噌汁に入れるって、あまりないのかな・・・?
私は、茄子の代わりにトマト、という感覚でよく使います。トマトは酸味の少ないものを選んでください。
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- カロテン
- リコピン
このレシピの提供者
河原有里
材料
- トマト １個（大きめのもの）
- だしつゆ 400ｍｌ
- 味噌 大さじ1
- 白味噌 大さじ1
- 小ねぎ お好みで
- すりごま お好みで
作り方
- 1お好みの出汁を用意する。トマトは湯むきして種をとりのぞき、ざく切りにする。
- 2出汁を沸かし、沸いたところにトマトをいれ、トマトが温まったらみそを溶きいれて出来上がり。
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