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半熟卵とほうれん草のスパゲティサラダ

サラダ / 20分

半熟卵とほうれん草のスパゲティサラダ

ヨーグルトとトロンと半熟卵が絡んで♪爽やかなスパゲティサラダが出来上がりました☆
カレーライスにピッタリです(。-∀-)

>美肌食材ヨーグルトを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カロテン

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (4人分)

  • ほうれん草 80g~100g
  • パスタ(乾麺) 100g
  • 鶏卵 3個
  • マヨネーズ ☆大さじ3
  • プレーンヨーグルト ☆大さじ2
  • ☆少々
  • ブラックペッパー ☆少々
  • レモン汁 ☆小さじ1/2
  • パルメザンチーズ ☆小さじ1強

作り方

  • 1半熟卵を作ります。お鍋に水を入れて、お塩とお酢を少し加え、卵を入れたら湯を沸かします。沸騰してから約7分、冷たいお水で冷やし、殻を剥いておきます。
  • 2ほうれん草はサッと塩茹でし、水にさらしたら3cm程に刻んで水を絞ってボウルに入れます。パスタは、表示時間より少し長めに茹でて、冷ましてボウルに加えます。
  • 32に、半熟卵を入れて菜箸で割りながら和えます。☆印の材料を合わせておき、ここに加え和えたら味見して、お塩を調節してください。

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