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小松菜たっぷり♪フライパン肉豆腐

鍋もの / 15分

小松菜たっぷり♪フライパン肉豆腐

フライパンでお手軽に肉豆腐♪お野菜もたっぷり入れて、寒い日に食べたくなるあったかメニューです♪

>美肌食材豆腐を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 大豆イソフラボン
  • カロテン
  • 炭水化物

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (2人分)

  • 牛しゃぶしゃぶ用肉 250g
  • 豆腐 1丁半
  • 小松菜 2束~3束
  • 葛きり(乾) 60g
  • 200cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • 蜂蜜 小さじ1/2
  • ひとつまみ

作り方

  • 1フライパンにサラダ油をひき、牛肉を焼きます。お砂糖とお塩を一つまみ加えて半分位色が変わったら醤油、そしてお水を加えます。
  • 2お豆腐を大きめに切って加え、戻した葛きりを加えたら残りの調味料を全部入れて煮ていきます。
  • 3全体に火が通って煮汁が減ってきたら、5cm位の長さに切った小松菜を加えて一煮立ちして出来上がりです。

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