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山盛り千切りキャベツと豚バラの蒸し煮

お肉のおかず / 15分

山盛り千切りキャベツと豚バラの蒸し煮

一人用土鍋で!ノンオイル!!たっぷりのキャベツを、豚バラの旨味と一緒に戴きます☆そのままでも甘くて美味しいですが、すりゴマとポン酢で戴くのがお勧めっ!

>美肌食材キャベツを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • 亜鉛
  • ビタミンU

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (2人分)

  • キャベツ 250g
  • 豚薄切り肉 180g
  • ひとつまみ
  • 料理酒 50cc
  • 50cc

作り方

  • 1キャベツはザクザクと千切りにし、サッと水で洗っておきます。
  • 2一人用土鍋に、キャベツをうず高く盛ります。
  • 3上に豚バラの薄切りを乗せて蓋をするようにキャベツを覆います。残りの材料を加えます。
  • 4蓋をして、火をつけたら水分が減って豚バラに火が通るまで加熱します。すりゴマとポン酢をかけて出来上がりです。

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