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【人参deタリアテッレ☆トマトツナ風味】

パスタ・グラタン / 15分

【人参deタリアテッレ☆トマトツナ風味】

人参のタリアテッレ。練り込んだ訳じゃなく、ピューラーで平に、薄くタリアテッレのように切っただけ。タリアテッレに混ぜれば、野菜で量まし&ヘルシーで栄養満点。簡単に、そして美味しく召し上がれ♪

>美肌食材にんじんを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • カリウム
  • カロテン
  • アリシン

このレシピの提供者

越石直子

材料 (2人分)

  • 人参 1本
  • タリアテッレ 100g
  • ツナ缶 1個
  • トマト缶 390g
  • にんにく 1かけ
  • 白ワイン 少々
  • 塩こしょう 少々

作り方

  • 1人参はピューラーで皮をむき、むいた後もピューラーでタリアテッレと同じ幅くらいでカットしていきます。にんにくはみじん切りにします。
  • 2フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを炒め、香りがしてきたらにんじんを入れ炒めます。少し火が通ってきたらツナ缶のオイルをしっかり切ったものを入れ、さらに炒めます。
  • 3白ワインを少々いれ、トマトホール缶(パック)も全て入れます。塩こしょうで味を整えたらソースの完成です。ゆで上がったタリアテッレにまんべんなく絡めたら出来上がりです。

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