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しゃき甘☆春キャベツチャーハン。

ごはんもの / 15分

しゃき甘☆春キャベツチャーハン。

シャキシャキ甘い春キャベツをプラスしたチャーハンは、止まらない美味しさです♪

>美肌食材キャベツを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • 亜鉛
  • 炭水化物
  • ビタミンU
  • オメガ6系脂肪酸

このレシピの提供者

川島令美

材料 (2人分)

  • キャベツ 200g
  • 豚こま切れ肉 60g
  • ごま油 小さじ1
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 2個
  • ご飯 200g
  • 鶏ガラスープ 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • こしょう 少々
  • 大さじ1・1/2

作り方

  • 1豚こま切れをみじん切りにします。 キャベツは1~2センチの角切りに(芯は薄切りに)します。 長ネギは荒めのみじん切りにします。
  • 2フライパンにごま油を加え強火で熱し、豚こま切れを炒め、火が通ったらキャベツも加え、酒と塩も加え軽く炒めたら、お皿に移しておきます。
  • 3別のフライパンに油を加え強火でよく熱しておき、溶き卵を加え、半熟状態のところでご飯も加え、ご飯を切るよう混ぜ合わせます。 (1)を加え炒め合わせ、鶏ガラスープ・しょうゆ・こしょうを加え、ネギも加え炒め合わせたら出来上がり☆

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