スキンケア大学 メンズスキンケア大学

ぷちぷちソバ米の回鍋肉。

鍋もの / 20分

ぷちぷちソバ米の回鍋肉。

ソバ米が甘辛タレを含んで、濃厚なのにヘルシーな味わいの回鍋肉を楽しめます!
春キャベツがたっぷり頂ける一品です☆

>美肌食材キャベツを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • カロテン
  • アリシン
  • ビタミンU
  • オメガ6系脂肪酸

このレシピの提供者

川島令美

材料 (2人分)

  • キャベツ 200g
  • ピーマン 1個
  • 豚バラ肉(薄切り) 100g
  • A甜麺醤 大さじ1
  • Aしょうゆ 小さじ2
  • A酒 大さじ1
  • Aはちみつ 小さじ1
  • A豆板醤 小さじ1/4
  • ニンニク 一片
  • ソバ米 40g
  • ごま油 小さじ1

作り方

  • 1ソバ米に2倍の水を加えラップをし、レンジで8分ほど加熱ししばらく蒸らしたのち、ザルに移し水気を切っておきます。
  • 2キャベツは角切りに、豚肉は一口大、ピーマンは乱切りにします。 ニンニクはみじん切りにしておきます。 Aを合わせておきます。
  • 3フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒め、ニンニクも加え炒めます。 キャベツとピーマンも加え炒め、シンナリしてきたらソバ米を加え炒めます。
  • 4Aを加え、絡めるように炒めたら出来上がり☆

美肌レシピ

他の鍋もののレシピを探す

今週のピックアップレシピ

特集

レシピを探す

美肌レシピ