しらす丼

ごはんもの / 15分

しらす丼

茄子はヘタを取って１センチの輪切りに、大葉は千切りにする

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含まれている美容成分

カルシウム
鉄分
カリウム

このレシピの提供者

材料 (4人分)

しらす適量
茄子適量
大葉（青じそ）適量

作り方

1茄子を１８０度の油で色が少し付く位まで揚げる
2器にごはんを盛り、揚げた茄子、釜上げシラス、大葉の千切りを乗せる
3ポン酢又は醤油を適量かけていただく

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