鶏肉とじゃがいものワイン煮レシピ☆hiro-caf
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カリウム
- アリシン
このレシピの提供者
hiro(ヒロ)
材料 (2人分)
- 鶏もも肉 2枚
- じゃがいも 4個
- 玉ねぎ 1個
- にんにく （みじん切り） 1片
- 小麦粉 （お肉にまぶす用） 大1
- 水 （A） 200
- 白ワイン （A） 200
- 固形コンソメ （A） 1個
- ローリエ （A） 1個
- 塩・胡椒 少々
作り方
- 1もも肉をひと口大に切って塩・こしょうをして小麦粉をまぶす
- 2鍋に油とにんにくを入れ肉に焼き色がつくように焼く
- 3野菜をいれて炒めAをいれコトコト煮込む
- 4最後に塩・こしょうで味を整え完成
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