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旬野菜の大皿サラダ

サラダ / 10分

旬野菜の大皿サラダ

季節の野菜で簡単、豪華サラダ。種類がご馳走なんです!野菜チップで歯ごたえに変化を出して。

>美肌食材ブロッコリーを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 大豆イソフラボン
  • カロテン
  • 葉酸

このレシピの提供者

河原有里

材料

  • ブロッコリー 適量
  • プリーツレタス 適量
  • マッシュルーム 適量
  • きゅうり 適量
  • ベビーリーフ 適量
  • スナップえんどう 適量
  • アスパラガス 適量
  • パプリカ 適量
  • 人参 適量
  • 豆腐 適量
  • 煎りゴマ 適量
  • 野菜チップ (市販) 適量
  • 生海苔 適量
  • ゴマドレッシング (市販) 適量

作り方

  • 1ブロッコリー、スナップえんどう、アスパラガス、にんじんはさっとゆでで食べやすい大きさに切る。レタス、ベビーリーフ、パプリカ、マッシュルーム、きゅうりも洗って食べやすくきる。全てよく水気をきること!
  • 2お皿に野菜をならべて豆腐をのせ、野菜チップ・生海苔をちらす。ドレッシングをかけまわし、その上から煎りゴマをたっぷりふる。

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